Чернослив при панкреатите

Для получения чернослива выбирают крупные плоды особой черной сливы, которые затем подвергаются сушке. Особенно вкусный продукт получается из сортов венгерка и ренклод, он сохраняет почти все целебные свойства свежих слив. Чернослив является излюбленным сухофруктом отечественных и зарубежных поваров из-за своего уникального вкуса. Изобретательные кулинары добавляют его в компоты, желе, творог, каши, торты, салаты, блюда из птицы, рыбы и мяса. Любители диет заменяют им сладости. Поклонники всевозможных «чисток организма» тоже включают его в свое меню. Но подходит ли он для больных панкреатитом?

Чернослив и острая фаза панкреатита

На высоте активности воспалительного процесса в пораженной болезнью поджелудочной железе к черносливу следует относиться осмотрительно. За счет своего мочегонного действия и послабляющего эффекта его включение в компот или настой из других протертых сухофруктов может:

  • уменьшить воспалительный отек;
  • воздействовать на атонию кишки (если у больного нет стула).

Но наряду с этим чернослив богат

  • органическими кислотами (в 100 г чернослива до 3,5 г щавелевой, лимонной и др. кислот), возбуждающими кишечную перистальтику и панкреатическую секрецию;
  • грубой клетчаткой (9 г в 100 г данного сухофрукта), вызывающей поносы, брожение и вздутие живота;
  • сахарами (в нем их больше, чем даже в свежих сливах, а простые углеводы перегружают железу, и так находящуюся в сложных условиях);
  • обладает некоторым желчегонным действием (недопустимым в данном случае, так как компоненты желчи могут оказаться в панкреатических протоках и преждевременно активировать агрессивные ферменты поджелудочной железы).

Поэтому использование чернослива, как ингредиента напитков, возможно не во всех случаях, а в другом виде он противопоказан.

В дальнейшем (в период стихания воспаления и диетической реабилитации) можно попробовать добавить протертый чернослив в желе, кисели, муссы, подливы и соусы. Его слабительное действие может пригодиться и даже заменить лекарства в случае возникновения у пациентов запоров. Подобные нарушения стула зачастую связаны с диетическими ограничениями и протиранием блюд. К тому же чернослив поможет больным с сопутствующими сердечными недугами, так как содержит ценный для миокарда калий.

Чернослив и ремиссия панкреатита

Если у пациентов не возникло нарушений обмена углеводов, то в ремиссию панкреатита чернослив можно добавить в разрешенные мясные и рыбные блюда, каши, творог допустимой жирности, плов, салаты, выпечку. Он не только существенно улучшит их вкус, но и:

  • выведет холестерин и токсины (за счет пектиновых веществ);
  • стабилизирует деятельность почек, сердца, водно-солевой обмен (действие калия, в 100 г чернослива обнаруживают до 864 мг этого замечательного минерала);
  • понизит повышенное артериальное давление;
  • уничтожит сальмонеллы, стафилококки, вредную кишечную палочку;
  • окажет омолаживающий, противовоспалительный и противораковый эффект (благодаря содержащимся антиоксидантам);
  • обладает общетонизирующим воздействием.

Резюме

Максимальная суточная порция чернослива при хроническом панкреатите:

  • фаза обострения – количество чернослива определяют индивидуально;
  • фаза стойкой ремиссии – 4 – 10 штук чернослива (количество зависит от его переносимости, состояния обмена углеводов и массы пациента, ведь чернослив высококалориен).

При остром панкреатите – количество чернослива определяют индивидуально.

Белки 2.3 г
Углеводы 57.5 г
Жиры 0.7 г
Калорийность 256.0 ккал на 100 грамм

Оценка соответствия диете при хроническом панкреатите: 9.0

Оценка пригодности продукта для питания во время острого панкреатита: 6.0

C, B1, B2, B5, B6, B9, A, E, бета-каротин, PP

калий, марганец, медь, магний, фосфор, железо, кальций, селен, цинк, натрий, хлор

Комментарии

Благодарю автора. Сайт – настольная книга для меня. неоценимое благо для людей.

Чтобы иметь возможность оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите на сайт.

Чернослив при панкреатите

Чернослив обладает настолько богатым насыщенным вкусом, что не может оставить равнодушным никого. И если некоторые вообще не в состоянии его есть, для других он божественен, притягателен. Но что делать, если любители сухофруктов болеют панкреатитом? Можно ли тогда наслаждаться поразительными вкусовыми качествами чернослива?

Особенности

В таком виде слива сохраняет большинство своих качеств, а некоторые даже усиливает. Большое количество витаминов и минералов повышают ценность вкусовых качеств и позволяют сопротивляться сезонным вирусным заболеваниям. Мало того, чернослив поглощает свободные радикалы, что делает его профилактическим средством против онкологических болезней.

Анемия и авитаминоз тоже боятся употребления сухофрукта, ведь высокое содержание железа и прочих полезных веществ предотвращает их недостаток в организме. Сердечникам стоит обратить внимание на чернослив из-за большого количества калия, полезного для миокарда.

Нормализация работы органов пищеварения, способность снижения воспалительных процессов, отличное решение проблем с запором делает его популярным при коррекции веса. Кроме того, продукт содержит естественную сладость, и его используют в блюдах вместо сахара при здоровом питании.

Острая форма панкреатита

Врачи советуют отказаться от употребления чернослива при ярко выраженном воспалительном процессе поджелудочной железы. Дело в том, что продукт:

  • Содержит много органических кислот, что побуждает кишечник работать с повышенной перистальтикой и значительным выделением панкреатических ферментов, что перегружает поджелудочную железу.
  • Поразительно, но сахара в сухофруктах больше, чем в свежей сливе. Однако большое количество углеводов вредно для больного органа.
  • Грубая растительная клетчатка повреждает воспаленные участки слизистой, перегружает поджелудочную.
  • Провоцирует увеличенное выделение желчи, которая, при опадении в панкреатические протоки, понуждает железу работать с увеличенной ферментацией.
  • Высокая калорийность также вредна.

Однако чернослив при панкреатите в период обострения иногда используют при необходимости бороться с запорами. Для этого его тщательно измельчают и принимают под наблюдением врача, или же используют отвары.

Хроническая форма

Если наступил стойкий период ремиссии, запрет с употребления чернослива снимается. Это не значит, что можно за один присест съесть пол килограмма вкусного сухофрукта. Прием следует начинать постепенно, с одной штучки, предварительно измельченной в блендере, мясорубке или на терке. В таком виде его можно добавить в салаты, творог или мясные блюда.

Читать еще:  Стафилококк у ребенка в кишечнике: симптомы, лечение у детей

Постепенно количество можно увеличить до 4-10 штук. Такой значительный диапазон объясняется разной реакцией людей на продукт. Все зависит от веса, склонности к запорам или диареи. Отказываться от употребления совсем не стоит. Чернослив важен для полноценной работы организма, поскольку:

  • В его состав входят пектины, очищающие от вредного холестерина и токсинов.
  • Содержит калий, который благоприятно действует не только на сердечно-сосудистую систему, но и работу почек.
  • Устанавливает артериальное давление в состояние нормы.
  • Губительно действует на вредные микроорганизмы, в том числе стафилококки, сальмонеллы и кишечную палочку.
  • Содержит антиоксиданты, что приостанавливает онкологические заболевания, останавливает воспалительные процессы и имеет отличное омолаживающее действие на кожные покровы.
  • Оказывает общее тонизирующее действие.

После знакомства с таким перечнем так и хочется скушать чернослив. Но как правильно его употреблять при панкреатите?

Несколько рецептов

Лучше всего сухофрукт подходит к мясу, хорошо сочетается с кисломолочными продуктами, свеклой, морковью, орехами, гречкой, которые можно есть больным в период ремиссии. Поэтому в рецептах лучше сочетать именно с этими продуктами.

Творог с черносливом

  • 2 шт. чернослива пропарить, нарезать кусочками и измельчить вместе с 100 гр. творога.
  • Выложить в вазочку для десертов и полить ложкой йогурта.

Куриная грудка с черносливом

  • 1 куриное филе замариновать со щепкой соли, чайной ложкой размягченного меда, оставить на 1 час.
  • Запекать в фольге полчаса при температуре 200 градусов.
  • Тем временем для соуса 2 шт. промытого чернослива проварить 5 минут в минимальном количестве воды, измельчить в блендере, перебить массу с 2 ст. ложками отвара.
  • Готовое теплое филе нарезать кусками толщиной 0.6-0.8 см, полить соусом и подавать на стол.

Гречневая запеканка с черносливом

  • Сварить гречневую кашу из 100 гр. крупы.
  • Промыть и нарезать 4 шт. чернослива, добавить в охлажденную кашу.
  • Перемешать с 1 куриным яйцом и щепкой соли.
  • Выложить в кастрюлю для выпечки, смазать сверху тонким слоем йогурта или сметаны и запекать в горячей духовке при температуре 180 гр. 20 минут.

Салат из свеклы с черносливом

  • На 2 ст. ложки мелко натертой отваренной свеклы достаточно 2 шт. промытого и распаренного чернослива.
  • Его мелко нарезать, заправить салат солью и йогуртом.
  • Можно использовать отваренную морковь, если нет свеклы, вкус будет другой, но тоже хорош.

Не смотря на жесткость диеты, всегда можно подобрать продукты, которые будут хорошо сочетаться, наполнять организм полезными веществами, и при этом щадить поджелудочную железу. Чернослив станет приятным разнообразием вкуса в привычных блюдах.

Разрешен ли чернослив при панкреатите

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта основой выздоровления считается диета, которой придерживается пациент. При воспалении поджелудочной железы соблюдение щадящего режима питания наиболее важно. Многие фрукты категорически противопоказаны при любых формах панкреатита. Из-за содержащихся в них органических кислот, больному необходимо исключить полезные продукты из рациона. И сливы не исключение.

Другой вопрос о сухофруктах — в стадии ремиссии заболевания разрешено их употребление в компотах и настоях, желе, киселях. Какие именно можно сухофрукты? В каком виде применять? И можно или нет чернослив при панкреатите?

Чем богат чернослив

Самый популярный из известных сухофруктов кладезь витаминов и полезных веществ. Сушеная слива вводится в рацион маленьким детям с полугода жизни. Калорийность чернослива высока, поэтому часто заменяют при запрете на сладости. Содержит большое количество свободной глюкозы, а значит и сложных углеводов. В составе имеются органические кислоты, поэтому чернослив при панкреатите едят дозировано. Удаляют кислоты при помощи выпаривания и активно применяют при воспалении поджелудочной железы черносливовый компот. Насыщая организм витаминами, сухофрукты являются важным источником полезных веществ.

Содержание в сухофрукте количества витаминов по убывающей:

  • аскорбиновая кислота (витамин С);
  • токоферол (витамин Е);
  • никотиновая кислота (витамин РР);
  • рибофлавин (витамин В2);
  • бета-каротин;
  • тиамин (витамин В1);
  • ретинол (витамин А.).

В соответствии с указанными витаминами обладает следующими полезными свойствами:

  • антиоксидантное действие;
  • участие в иммунных процессах организма;
  • регенерирующие действие;
  • укрепление стенок сосудов и капилляров;
  • оказывает разжижающее действие на кровь;
  • снижение концентрации «плохого» холестерина в крови;
  • улучшение работы мозга и влияние на позитивное настроение;
  • улучшение работы зрительного аппарата;
  • улучшает состояние кожи;
  • антисептическое действие.

Отдельно отмечается положительное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта:

  • нормализация аппетита;
  • защищает от воспалительных заболеваний полости рта, в том числе кариеса, губительно действуя на патогенную микрофлору;
  • устраняет запоры;
  • нормализует перистальтику кишечника;
  • выведение лишней жидкости и шлаков;
  • повышает уровень гемоглобина.

При помощи минеральных компонентов (калий, магний, фосфор, кальций, натрий, железо, цинк, медь, селен) нормализуется состояние памяти, что важно для детей и пожилых людей, укрепляется миокард сердца, увеличивается работоспособность.

Несмотря на полезность продукта, запрещается использовать в меню людям с сахарным диабетом и людям, склонным к ожирению (из-за наличия большого количества глюкозы), аллергически склонным людям, а также кормящим матерям, чтобы избежать функциональных расстройств кишечника у новорожденных.

Побочным действием приема чернослива при панкреатите бывает метеоризм и вздутие. Такое состояние объясняется повышенным содержанием фруктозы и пищевых волокон. При наличии подобных симптомов от ягоды отказываются.

А также из возможных недостатков является мочегонное действие.

В острой стадии панкреатита

Можно ли есть чернослив при панкреатите в остром состоянии? Симптомы заболевания в стадии обострения известны всем: боль в эпигастрии, тошнота, рвота, слабость..

Из-за содержания большого количества разных кислот чернослив не рекомендуют в стадии острого воспаления железы. Раздражающее действие кислот будет отрицательно влиять на железу. Большое количество фруктозы заставит работать воспаленный орган, что плохо скажется на общей симптоматике пациента.

Читать еще:  Почему избыток йода в организме опаснее, чем его нехватка, и чем грозит сбой в работе щитовидки, рассказал эндокринолог; Новости Барановичей, Бреста, Беларуси, Мира

В остром состоянии необходима обязательная госпитализация, а иногда и оперативное лечение. Поэтому исключаются продукты, которые будут раздражать слизистую желудка и вызывать интенсивную выработку желудочного сока. Поэтому употребление сухофруктов при остром панкреатите запрещено. Несмотря на то что насыщая организм витаминами, сухофрукты источник полезных веществ. Пациенты на время ограничивают себя от многих полезных продуктов.

Основным лечением при остром заболевании является «голодная» диета на три дня, не забывая про необходимую организму жидкость. Разрешено пить только теплую воду небольшими глотками, без газов. При постепенном введении продуктов в рацион больного вводят компот из кураги без добавления сахара. Ее действие оказывает противоотечный эффект благодаря содержанию натрия и калия.

При воспалении поджелудочной железы можно с осторожностью применять настой из ягод чернослива, разбавленный водой. Пробовать по несколько чайных ложек, внимательно следя за состоянием больного. Свойства настоя будут заключаться в снижении отечности воспаленной железы.

При использовании чернослива в чистом виде провоцируется повторный приступ. Для смягчения процесса панкреатита чернослив применяют только в виде отваров, компотов без добавления сахара.

Чернослив может отрицательно влиять на работу организма:

  1. Усиливается выработка желудочного сока, провоцируемая органическими кислотами, содержащимися в ягодах.
  2. Наличие грубой клетчатки приведет к профузному поносу, процессам метеоризма и вздутия живота.
  3. Наличие большого количества глюкозы и фруктозы усиливают деятельность железы.
  4. Повышенная выработка желчных компонентов станет причиной их заброса в панкреатические протоки, что поспособствует холестазу. Будет сопровождаться запором и желтым налетом на склерах глаз.

В период затихания острого состояния постепенно вводят щадящие блюда в небольших количествах, отказаться от многих продуктов придется на длительное время. Чернослив применяют в протертом отварном виде в каши, желе, подливы и соусы. Слабительное действие поможет восстановить работоспособность кишечника после голодания.

В состоянии ремиссии

В каком виде можно чернослив в состоянии ремиссии? Прием сухофрукта поможет стабилизировать деятельность многих систем организма: почек, сердца, кишечника. Восстановит водно-солевой обмен. Благодаря содержанию антиоксидантов, происходит подавление воспалительных процессов, в том числе и поджелудочной железы.

  1. В день необходимо съедать не более 10 ягод свежего чернослива. Особенности организма зависят от переносимости.
  2. Не рекомендуется пить концентрированные компоты. Разводится водой и не добавляется сахар при варке.
  3. Тщательно мыть и обрабатывать ягоды.
  4. Для наибольшей ценности варить компот из чернослива можно с сушеными грушами и сушеными яблоками и курагой.

При хронической стадии панкреатита после приема чернослива контролируется общее состояние во избежание побочных симптомов, контроль состояния обмена углеводов.

Похожие продукты при панкреатите

Можно ли чернослив заменить на другие фрукты?

Похожими противовоспалительными свойствами обладает курага при панкреатите, можно изюм, сушеная клюква и вишня. Но будет отсутствовать слабительный эффект. Похожими свойствами обладает инжир, но этот вяленый фрукт сладкий, поэтому при заболеваниях поджелудочной железы, ожирении и сахарном диабете, ограничивается одним-двумя плодами. Сухофрукты ешьте в чистом виде, а также добавляйте в остальную пищу или варите компот.

Польза чернослива при заболеваниях желудочно-кишечного тракта в стадии ремиссии превосходит остальные сухофрукты.

Диета при панкреатите не исключает употребление чернослива, а тонизирующим действием и послабляющим эффектом не обладает никакой другой фрукт.

Можно или нет чернослив при панкреатите?

Чернослив приносит человеческому организму большую пользу, однако употреблять этот сухофрукт разрешается далеко не каждому. Так, не во всех случаях можно есть чернослив при панкреатите, ведь у некоторых больных продукт может провоцировать усугубление патологии. Чтобы избежать ухудшения самочувствия, следует знать, при каких условиях и в каком виде разрешено употреблять сухофрукт человеку, страдающему пищеварительным нарушением.

Польза и вред при болезни

Чернослив представляет собой высушенные естественным путем сливы особых сортов. Благодаря специальному методу заготовки сухофрукт сохраняет все полезные вещества, содержащиеся в свежих плодах. Особенно много в черносливах калия, кальция, железа, фосфора и магния. Эти микроэлементы способствуют восполнению витаминных запасов организма, повышают сопротивляемость болезнетворным бактериям и общий иммунитет, ускоряют процесс выздоровления при панкреатите.

При воспалении поджелудочной железы употребление чернослива приносит следующую пользу:

  • уменьшается воспалительный процесс и отечность тканей больного органа;
  • устраняются запоры;
  • нормализуется обмен веществ;
  • происходит очищение кишечника от токсинов и шлаков;
  • снижается риск развития злокачественного процесса.

Если продукт вводится в питание больного, страдающего панкреатитом, неправильно или несвоевременно, это может принести намного больше вреда, чем пользы, что обусловлено содержанием большого количества сахара и грубых пищевых волокон, а также высокой калорийностью чернослива. Все эти качества способствуют увеличению нагрузки на поджелудочную железу, раздражению ее тканей и могут стать причиной усиления воспалительной реакции.

В некоторых ситуациях не на пользу идет и послабляющее действие сухофрукта: панкреатит часто сопровождается диареей, и дополнительное стимулирование процессов дефекации только ухудшает состояние больного.

Правила выбора

Чтобы употребление чернослива при панкреатите не принесло вреда, важно не только соблюдать правила введения этого продукта в рацион, но и придерживаться рекомендаций по его выбору.

При покупке сухофрукта необходимо обратить внимание на внешний вид плодов. Они должны быть мясистыми, упругими, иметь черный матовый оттенок. Чернослив коричневого или темно-серого блестящего цвета покупать не стоит: такие сухофрукты подвергались вредной обработке и в лучшем случае потеряли большую часть полезных веществ, а в худшем — впитали ядовитые соединения.

Лоснящаяся со всех сторон поверхность чернослива привлекательно выглядит для покупателя, однако и такие плоды следует обойти стороной: велика вероятность, что они обработаны жирами, маслами и красителями для придания товарного вида и продления срока годности.

Читать еще:  Упражнения Кегеля при недержании мочи: как делать в домашних условиях?

Для диетического питания лучше всего выбирать сухофрукты с косточкой: в них сохраняется больше питательных веществ, они меньше подвержены процессам гниения. Кожура качественного чернослива не должна иметь повреждений, светлых пятен, налета.

Хорошие плоды имеют приятный запах без посторонних оттенков и сладкий насыщенный вкус без горечи. Некоторые сорта слив при сушке дают небольшую кислинку, что тоже считается нормой.

Норма и особенности употребления чернослива при панкреатите

Включая продукт в меню при панкреатите, необходимо учитывать форму заболевания.

При острой форме

При развитии острого панкреатита употреблять чернослив в чистом виде недопустимо из-за повышенного риска усиления симптомов заболевания. Запрет на введение продукта в рацион сохраняется вплоть до полного купирования приступа и на протяжении 1-2 месяцев после окончания стационарного лечения. В дальнейшем допускается использовать протертый чернослив для приготовления диетических блюд (желе, муссов, запеканок).

Если на фоне поражения поджелудочной железы больной страдает запорами, с разрешения врача допустимо принимать отвары и настои на основе сухофрукта, но только при условии, что напитки не вызывают боль в животе, тошноту и вздутие.

В хронической стадии

При хроническом панкреатите употреблять чернослив можно как в цельном виде, так и в качестве добавки к различным блюдам. Начинать необходимо с 1-2 шт. в день, тщательно измельчая сухофрукт и отмечая все изменения в состоянии организма.

Если наблюдается обострение заболевания, следует полностью исключить чернослив из питания до устранения всех симптомов воспалительного процесса.




Можно или нет чернослив при панкреатите?

Польза и вред при болезни

Чернослив при панкреатите может употребляться в небольших количествах при отсутствии проблем с кишечником. Сухофрукт содержит большое количество витаминов и клетчатки, которая улучшает перистальтику ЖКТ. Сушеная слива будет особенно полезна при запорах, которые сопровождают хронический воспалительный процесс. Сухофрукт оказывает мягкое послабляющее действие.

Чернослив стимулирует работу иммунитета и защищает организм от вредного воздействия свободных радикалов.

Чернослив при воспалении поджелудочной железы можно употреблять с осторожностью.

Однако нужно учесть и отрицательные стороны потребления большого количества сухофрукта. Слива в засушенном виде содержит много углеводов, которые негативным образом сказываются на состоянии воспаленного органа. Чернослив оказывает также желчегонное действие, что при обострении панкреатита чревато опасными последствиями. Желчь попадает в протоки железы, стимулируя выделение ферментов, которые раздражают орган.

Правила выбора

Чтобы не нанести вреда поджелудочной железе, нужно правильно выбрать сухофрукт. Важно, чтобы слива была свежей и на ней отсутствовала плесень.

Однако приобретать продукт лучше на рынке, а не в магазине. В первом случае можно купить натуральную сушеную сливу без вредных пищевых добавок и консервантов.

Следует обратить внимание и на цвет сухофрукта. Он должен быть от темно-синего до черного. Не рекомендуется отдавать предпочтение слишком кислым сортам. Это может спровоцировать усиление воспалительного процесса.

Лучше выбирать крупные плоды без косточек.

Если на поверхности сливы присутствуют коричневые или зеленые вкрапления, то продукт не является качественным.

Норма и особенности употребления

Чернослив при воспалении поджелудочной железы вводить в рацион нужно осторожно. Для начала достаточно 1-2 плодов в сутки. Предварительно их рекомендуется замочить в кипятке на 1 час. Из-за высокого содержания органических веществ сухофрукт может спровоцировать диарею, поэтому перебарщивать не рекомендуется.

Из плодов можно варить компот, а также добавлять их в другие блюда. Употреблять чернослив без предварительного замачивания при панкреатите не рекомендуется из-за большого количества сахара.

Перед тем как съесть плоды, их желательно измельчить в блендере или просто тщательно прожевать.

При острой форме

При обострении воспалительного процесса сушеная слива противопоказана. Если пренебречь этим правилом, то можно спровоцировать усиление болевой симптоматики.

При рецидиве заболевания любые сухофрукты под запретом.

Чернослив может спровоцировать усиление секреции желудочного сока, который будет стимулировать выработку пищеварительных ферментов поджелудочной железой. В результате этого будет происходить разрушение органа с замещением здоровой ткани на соединительную.

В хронической стадии

При хроническом панкреатите чернослив не противопоказан. Однако употреблять его можно в небольших количествах.

Человек, который страдает от панкреатита в хронической стадии, может добавлять чернослив в каши.

Плоды можно добавлять в каши и выпечку. Благодаря большому количеству антиоксидантов снижается риск развития рака поджелудочной железы и других жизненно важных органов.

При хроническом процессе плоды не рекомендуется употреблять на голодный желудок.

Лучшее время – это через 40-60 минут после приема пищи. Сухофрукт не рекомендуется сочетать с молочными продуктами, иначе можно спровоцировать интенсивные бродильные процессы в кишечнике, которые могут вызвать диарею или обострение панкреатита.

Во время ремиссии

Во время ремиссии заболевания можно съедать до 5 плодов в день. Однако начинать лучше с 2-3. При этом необходимо проследить за состоянием ЖКТ. Если никаких негативных побочных эффектов не ощущается, то можно увеличить количество.

При панкреатите и гастрите

Если панкреатит сочетается с гастритом, то рекомендуется соблюдать осторожность при употреблении сушеной сливы, так как она стимулирует выделение желудочного сока, который обжигает слизистую оболочку и усиливает ее воспаление.

Прежде чем вводить чернослив в рацион, следует проконсультироваться с лечащим врачом. Особенно это важно при эрозивном гастродуодените, которая сопровождается появлением дефекта слизистой оболочки. Если заболевание связано с атрофией слизистой желудка, то сухофрукт, напротив, будет полезен.

При гастрите с пониженной секрецией чернослив способствует стимуляции соляной кислоты, что приостанавливает процессы атрофии желез, находящихся в желудке.

Если оба заболевания в стадии обострения, то плоды нужно исключить из меню. При ремиссии можно постепенно вводить сухофрукты, начиная с двух в день.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector