Льняная мука для похудения: состав, принцип действия и лучшие рецепты

Все продукты на основе льна полезны для пищеварительной системы человека и здоровья всего организма, поэтому часто включаются в рацион худеющих. Помимо богатого состава и большого количества необходимых для здоровых обменных процессов микроэлементов и жиров они быстро насыщают и обладают приятными вкусовыми характеристиками. Достоинством продуктов льна считается доступность: их можно купить по низкой цене в любом магазине продуктов питания или в аптеке.

  • 1 Польза льняной муки
  • 2 Правила употребления
  • 3 Рецепты
    • 3.1 Семена льна с кефиром
    • 3.2 Льняная мука с кефиром
    • 3.3 Вода с льняной мукой
    • 3.4 Аперитив от отеков
    • 3.5 Кефир с маслом льна
    • 3.6 Льняная каша
    • 3.7 Льняные оладьи
  • 4 Противопоказания и возможный вред
  • 5 Каких результатов можно ждать?

Льняные семечки, из которых получают муку (этот продукт также называют шротом), имеют богатый состав. Главные его компоненты – клетчатка и полезные жиры. Попадая в пищеварительный тракт, они способствуют качественному очищению кишечника от шлаков и токсинов. Клетчатка абсорбирует и выводит их, а жирные кислоты облегчают процесс пищеварения и предотвращают запоры.

Благодаря этому человек, принимающий льняную муку, семена или масло, очищает пищеварительную систему. Это полезно для похудения, так как:

  • вследствие выхода шлаков удается сбросить до 2 кг в месяц без дополнительных действий;
  • в результате очистки кишечника нормализуется микрофлора, что положительно влияет на скорость работы органов ЖКТ и усвоение пищи;
  • благодаря богатому органическому составу минимизируются риски авитаминозов и сбоев метаболизма в результате дефицита необходимых микроэлементов.

Кроме того, продукты льна имеют достаточно приятный вкус, и их легко употреблять.

Подробнее о других полезных свойствах льняной муки можно узнать, детально рассмотрев ее состав:

Компонент Польза
Витамин А
  • Укрепляет иммунитет;
  • позволяет сохранить и улучшить зрение;
  • положительно сказывается на здоровье и внешнем виде волос, ногтей, кожи
Витамины группы В
  • Необходимы для здоровых обменных процессов: белкового, углеводного, липидного;
  • способствуют секреции гемоглобина;
  • улучшают состояние кожи, волос, ногтей;
  • способствуют формированию здоровой микрофлоры всех внутренних органов;
  • полезны для слизистых оболочек.

Данные вещества называют “витаминами красоты”, поскольку они повышают упругость кожи, крепость волос и ногтей. Ухоженная кожа предельно важна для здорового похудения – она способна быстро адаптироваться под новые объемы тела, не образуя растяжек

Витамин Е
  • Предотвращает старение кожи, повышая ее эластичность;
  • участвует почти во всех химических процессах организма
Протеин
  • Является строительным материалом для мышечных волокон;
  • долго переваривается, благодаря чему обеспечивает продолжительное ощущение сытости
Полифенолы (антиоксиданты)
  • Защищают клетки организма, предотвращая их разрушение свободными радикалами;
  • способствую восстановлению физического и психического здоровья после стрессов, курения, употребления алкоголя и наркотиков;
  • снижают вероятность заболевания язвенными болезнями;
  • укрепляют иммунитет, повышают сопротивляемость организма инфекциям и бактериям;
  • способствуют снижению холестерина в сосудах
Жирные кислоты: омега-3, омега-6
  • Снижают уровень холестерина, нормализуют артериальное давление, ускоряют кровоток;
  • препятствуют старению кожи;
  • ускоряют обмен веществ;
  • замедляют распад суставных волокон;
  • укрепляют и восстанавливают нервную систему
Магний
  • Необходим для формирования и крепости костной ткани;
  • принимает участие в усвоении кальция, калия, витамина С;
  • укрепляет нервную систему
Цинк
  • Укрепляет иммунитет;
  • необходим для полноценного роста.

Цинк гораздо лучше усваивается, если попадает в организм одновременно с аминокислотами, а льняная мука богата ими

Медь
  • Участвует в процессе кроветворения;
  • укрепляет иммунную систему
Калий
  • В комплексе с натрием регулирует водно-натриевый баланс;
  • улучшает работу головного мозга;
  • необходим для полноценного функционирования мягких тканей
Натрий
  • Предотвращает утечку жидкостей из кровеносных сосудов;
  • помогает полезным веществам попадать в клетки
Хром
  • Снижает уровень холестерина в сосудах;
  • способствует восстановлению нервной системы;
  • налаживает здоровый сон;
  • уменьшает утомляемость;
  • улучшает состояния волос
Фолиевая кислота
  • Повышает настроение;
  • повышает секрецию гемоглобина
Селен
  • Благоприятно влияет на гормональную систему;
  • повышает защитные функции организма;
  • способствует выводу токсических веществ;
  • улучшает состояние кожи, волос

Комплексное действие всех составляющих льняной муки и остальных продуктов льна благоприятно сказывается на половой функции, в частности для женщин. Их часто рекомендуют принимать в климактерический период для нормализации нестабильного гормонального фона.

Льняная мука для очищения кишечника

Лён в народной медицине применяют со времен Древнего Египта. Льняная мука – природное целительное средство. Изготавливают путём перемола семян льна. В промышленном производстве смесь обезжиривают. Помол домашнего приготовления содержит значительное (30-50%) количество масла, поэтому хранить её допустимо не более трёх дней, а лучше помолоть непосредственно перед применением. Домашнее производство полезнее, т.к. льняное масло обладает ценными для организма свойствами. При обжарке семян перед помолом мука получится вкуснее.

Применять толокно из семени льна можно в кулинарии. Блюда, приготовленные на его основе, намного полезнее, т.к. при температурной обработке продукт сохраняет полезные свойства. Обычно используют помол промышленного изготовления вместе с любой привычной крупой, готовое блюдо получается нежнее на вкус.

Состав и свойства муки из льняного семени

На 100г измельченное семя содержит:

  • Белки – 36 г.
  • Жиры – 10 г.
  • Углеводы – 9 г.
  • Пищевые волокна – 30 г.
  • Вода – 15 г.
  • кКал – 270.

Клетчатка помогает стабилизировать функционирование ЖКТ. Растительный белок восстанавливает мышечные волокна, участвует в синтезе аминокислот и гормонов, легко усваивается. Полиненасыщенные кислоты Омега работают как антиокислители, помогают оздоровлению жирового обмена, расщепляют липопротеиды (т.н. «плохой» холестерин). Витамины группы B ускоряют обменные процессы в клетках организма. Фолиевая кислота повышает иммунитет. Лигнаны – фитоэстрогены останавливают рост и распространение раковых клеток.

Продукт содержит полезные макро- и микроэлементы. Современный рацион среднестатистического человека не содержит необходимого минимума многих минералов, тогда как они необходимы здоровому организму. Недостаток их сказывается на внешнем виде и общем состоянии здоровья. Помол семян льна способен с успехом заменить витаминные комплексы.

Полезность и вред применения льняного порошка

Насыщенность лечебного средства химическими элементами, витаминами, кислотами способна оказать мощное влияние на организм. Поэтому важно чётко понимать, для чего и в каких количествах использовать лечебные свойства муки из семян льна. Степень полезности применения зависит от грамотного подхода к вопросу.

Показания к применению

Наиболее активно льняной порошок применяют для лечения болезней желудка и кишечника. Пищевые волокна ускоряют метаболизм, «механически» очищают кишечник. Клетчатка активизирует перистальтику. Антиоксиданты улучшают микрофлору. Часто применяют средство для нормализации веса.

Чистка кишечника с применением муки из льняного семени рекомендована в случаях:

  • Ожирения;
  • Вздутия живота;
  • Колита;
  • Гастрита;
  • Частых запоров.

Благотворно сказывается приём этого продукта на работе сердца и состоянии сосудов (главным образом, благодаря калию). Полезно средство и при гормональных изменениях, сахарном диабете, общих недомоганиях, женских болезнях, в пожилом и старческом возрасте. Применяется в целях профилактики онкологических заболеваний.

Противопоказания и особенности применения

Любое лекарственное средство в неверном количестве – яд для организма. Производители на упаковке упоминают только опасность индивидуальной аллергической реакции. Перед очисткой кишечника с помощью толокна из семян льна обязательно требуется получить консультацию врача.

Очистка организма с использованием льняного порошка противопоказана при заболеваниях:

  • Острое или хроническое воспаление кишечника;
  • Гепатиты;
  • Фиброма матки;
  • Мочекаменная болезнь;
  • Болезни желчного пузыря;
  • Панкреатит;
  • Гиперкальциемия.

Избежать неприятных моментов при использовании средства помогут простые правила:

  1. Для первичного приёма использовать уменьшенную дозировку (4 г), постепенно доводя до необходимого количества. Помогает воспрепятствовать вздутию живота и метеоризму.
  2. Льняная мука при очищении кишечника способна вызывать обезвоживание, придётся употреблять больше жидкости.
  3. Рекомендуемая суточная доза – 3 столовых ложки. Продукт содержит цианид. При температурной обработке он разрушается.
  4. С особой осторожностью предлагать детям до 18 лет.

Рецепты для очищения кишечника

Чистку организма рекомендуется проводить регулярно. Если нет очевидных проблем со здоровьем, стоит делать это в целях профилактики. Очищение кишечника льняной мукой – процедура мягкая и безвредная. Курс приёма рассчитан на 14 – 90 дней.

Очищение льняной мукой с водой

Эти рецепты применяются в целях профилактики заболеваний ЖКТ, наиболее подходят для постепенной корректировки веса.

  • Рецепт 1. 10 г растворить в 100 мл подогретой воды. Смесь тщательно перемешать. Долить ещё 100 мл воды. Принимать два раза в день. Утренний приём «разбудит» организм, запустит обменные процессы. Клетчатка разбухнет и придаст ощущение сытости. Приём на ночь поможет организму справиться с перевариванием и выводом шлаков из организма. Коктейль может показаться неприятным на вкус. Следует подсластить лекарство натуральным мёдом.
  • Рецепт 2. Льняной кисель. 3 столовых ложки порошка высыпать в 1 л кипячёной воды. Смесь довести до кипения. Добавить на вкус изюм, джем, цукаты или цитрусовую цедру. Для сладости – немного мёда.
  • Рецепт 3. Для лечения запоров 4 г средства растворить в 1 стакане воды. 5 минут прокипятить. Дать остыть. Принимать на ночь.
  • Рецепт 4. 4 столовые ложки льняного порошка размешать в 3 л кипящей воды. Дать остыть, перемешивая время от времени. Принимать курсом в 14 дней 4-5раз в сутки. Этот рецепт поможет в очищении почек.

Льняная мука с кефиром

Способы приготовления коктейлей на кефире и дозировка отличаются в зависимости от показаний к применению лечебного средства. Кефир полезен для микрофлоры кишечника, стабилизирует давление, благоприятствует усвоению пищи. Смесь с мучным помолом из семян льна обладает лёгким слабительным эффектом. Общее правило использования коктейлей на кефире – за 45 минут до еды или приёма лекарственных средств (за счёт абсорбирующего эффекта может снизить эффективность препаратов).

  • Рецепт 1. Мягкое очищение кишечника проводят в 3-х недельный курс. 1 неделя – 4 г на 100 мл кефира. 2 неделя – 8 г на 150 мл кефира. 3 неделя – 12 г на 250 мл кефира. Коктейль принимать 2 раза в сутки, после сна и перед сном. В смесь можно добавить овсяные хлопья и мёд (на кончике чайной ложки). Это усилит эффект «ёршика» и придаст коктейлю питательности.
  • Рецепт 2. Для похудения взять 4-5 г порошка из льняных семян, залить 100 мл кефира (можно воды). Смесь должна настояться минут 10. Пить вместо ужина.
  • Рецепт 3. Этот способ благотворно влияет на работу печени. Курс рассчитан на 21 день. Первые 7 дней – 10 мл на 250 мл кефира. Вторые 7 дней – 20 мл на 250 мл кефира. Третья неделя – 30 мл на 250 мл кефира. Смесь принимают сразу после размешивания. Настаиваться она не должна.

Применение для очистки кишечника в кулинарии

Полезный завтрак. В 1 стакан натурального йогурта добавить 10 г муки из семян льна. На мелкой тёрке натереть яблоко или грушу. Тщательно перемешать, можно воспользоваться блендером. Количество муки допустимо постепенно увеличивать.

Каша. Смешать льняную и гречневую муку в пропорции 1:1. Залить кипятком, добавить варенье или джем. Оставить на 10 минут. В несладком варианте заправить льняным маслом или слегка обжаренным луком.

Льняной хлеб. Подогреть 1/2 литра воды, добавить 5 г мёда и 4 г сухих дрожжей. Оставить на 5 минут. Пшеничную, ржаную и льняную муку смешать в пропорции 1:1:2, добавить соль (на 4 стакана всей муки – 4 г соли). В сухую смесь аккуратно вылить опару, перемешать нежно, дать тесту подняться в тёплом месте. Объём увеличивается в 2 раза. Выложить тесто в смазанную маслом форму. Дать постоять полчаса. Отправить будущий хлеб в разогретую до 200 0С духовку на 45-50 минут, после отключения 10 минут остудить в духовке. Разрезать полностью остывшим.

Отзывы

Вероника, 19 лет. Лишним весом не страдаю, заболеваний ЖКТ тоже нет. Посоветовали очистить кишечник для избавления от прыщей. Результат появился через 2 недели. Кишечник очистился, кожа лица очистилась и приобрела приятный цвет.

Светлана, 39 лет. Как средство для похудения, льняная мука – то, что нужно! Надо было скинуть к лету 5 кг, полтора месяца кефира с мукой вместо ужина – и похудение налицо, т.е. на фигуре, весь летний гардероб снова впору!

Ирина, 64 года. Веду здоровый образ жизни, стараюсь правильно питаться, но годы берут своё. Выглядеть стала почти на свой возраст. Попробовала 3-х недельный курс. С первого курса результата почти не было заметно, а вот второй (повторила через 3 недели) омолодил лет на 10!

Очищение организма и правила приёма льняной муки с кефиром

Регулярное очищение организма помогает повысить иммунитет и предупредить развитие многих заболеваний. Чтобы эта процедура была мягкой и нетравматичной, достаточно использовать проверенные народные рецепты. Одним из них является чистка организма льняной мукой и кефиром – натуральное и действенное средство.

Такой коктейль обладает лёгким слабительным эффектом. Он помогает вывести паразитов, шлаки, токсины, соли тяжёлых металлов и продукты полураспада лекарственных препаратов. Все ингредиенты для его приготовления можно купить практически в любом продуктовом магазине по доступным ценам.

Смесь льняной муки с кефиром способствует мягкому очищению толстого кишечника, при этом не нарушая его микрофлору. Она нормализует работу желудочно-кишечного тракта, ускоряет заживление воспалительных процессов слизистых оболочек. Особенно эффективен этот коктейль если есть следующие показания:

  • избыточный вес;
  • нарушение липидного обмена;
  • язвенная болезнь желудка;
  • регулярные запоры;
  • наличие кишечных паразитов;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы и органов дыхания;
  • болезни мочевыводящих путей;
  • артриты, воспаления суставов;
  • повышенная раздражительность кожных покровов, склонность к покраснениям.

Льняная мука в этом рецепте выступает источником растительной клетчатки, которая при попадании в желудок разбухает, быстро вызывая чувство насыщения. Благодаря этому свойству полезным напитком можно заменить утренний и вечерний приём пищи. При регулярном употреблении льняной муки с кефиром на протяжении трёх месяцев происходит избавление от лишнего веса в пределах 10–15 кг.

Как пить льняную муку для очищения и похудения организма

Для приготовления разовой порции напитка потребуется чайная ложка льняной муки. Её можно купить в уже готовом виде, или сделать самостоятельно. Готовая льняная мука проще хранится, стоит обычно дороже и содержит меньше полезных компонентов.

Целые семена льна можно купить на рынке за весьма доступную цену. Срок годности этого продукта составляет 12 месяцев. Важно обеспечит ему сухое, прохладное место, герметичную упаковку, и предотвращать от прямого попадания солнечных лучей.

Натуральная оболочка семени в этом случае играет защитную роль: незаменимые жирные кислоты, содержащиеся в её составе, быстро подвергаются окислению. В окисленном состоянии один из компонентов льна – кислота Омега-6 – приобретает канцерогенные свойства.

Для приготовления муки семя льна измельчают в кофемолке или мясорубке; как вариант, можно воспользоваться ступкой, механической мельничкой для специй. Муку, приготовленную вручную, можно хранить не более трёх дней. Чтобы польза очищающего напитка была максимальной, лучше готовить её непосредственно перед каждым приёмом.

Чайную ложку порошка вводят в 100 грамм кефира и тщательно перемешивают, избегая образования комочков (при желании можно воспользоваться блендером). Кефир должен быть натуральным, нежирным (оптимальный вариант – однопроцентный), комнатной температуры. Допустимо использование домашнего йогурта или нежирной сметаны. После перемешивания смесь настаивают в течение 15–20 минут и пьют небольшими глотками.

Такой коктейль следует принимать дважды в день — утром натощак и вечером перед сном. Чтобы улучшить вкус напитка, перед измельчением можно прокалить семена льна на сковороде без добавления масла, а также добавить в смесь четверть чайной ложки мёда. Разнообразить рацион можно и с помощью других натуральных добавок – тыквенных семян, овсяных хлопьев, оставляя два основных компонента неизменными.

Следующий приём пищи разрешён не ранее, чем через 45 минут после употребления коктейля. Если вам назначены какие-либо лекарственные препараты, их также нужно принимать не ранее, чем через полчаса – льняная мука с кефиром обладает сорбирующими свойствами и может снизить эффективность медикаментов.

Для очищения организма от шлаков необходимо пить вышеупомянутый напиток на протяжении трёх недель. При этом каждые 7 дней количество вводимой муки увеличивают на 10- 15 грамм. Во время очищающего курса следует избегать переедания, тяжёлой пищи и отдавать предпочтение продуктам растительного происхождения – салатам, тушёным овощам, лёгким диетическим супам. По возможности стоит отказаться от стимуляторов — кофе, крепкого чёрного чая, алкоголя и табака. Принцип питания во время чистки – минимизация поступления новых токсинов: нужно избегать синтетических красителей, ароматизаторов, консервантов, усилителей вкуса.

Важно обеспечивать организм достаточным количеством жидкости. Для этого диетологи рекомендуют выпивать не менее двух литров воды в день (для взрослого человека). Полезен зелёный чай, компот из сухофруктов, свежевыжатые соки, отвар шиповника.

Во время проведения очищающего курса следует регулярно гулять на свежем воздухе и обеспечивать организм лёгкой физической нагрузкой. Оптимальный вариант – длительные пешие прогулки или пробежки трусцой в парке. Водные процедуры (плавание в бассейне, сауна или горячая ванна) также способствуют дополнительному очищению, но стоит проводить их аккуратно, не увлекаясь чрезмерно высокими температурами.

Льняная мука с кефиром для похудения используется аналогичным образом, но после наступления третьей недели дозировку муки больше не увеличивают. В этом случае курс длится 3 месяца, после чего необходим месячный перерыв.

Польза льна

Льняное семя широко применяется в народной медицине. Оно содержит целый комплекс полезных для нашего организма веществ, среди которых:

  • Незаменимые жирные кислоты омега-3 и омега-6, необходимые для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы — их концентрация в семени льна выше, чем даже в рыбьем жире. Омега-3 способствует разжижению крови, предупреждает появление атеросклероза, варикозного расширения вен и других заболеваний. Омега-6 поддерживают нормальный уровень холестерина в крови, улучшают состояние кожи, возвращают волосам естественный здоровый блеск;
  • Растительная клетчатка — растворимые и нерастворимые пищевые волокна в оптимальных для нашего организма пропорциях. Это природный сорбент, который выводит из организма чужеродных агентов и накопившиеся шлаки. Кроме того, клетчатка впитывает избыток жидкости, устраняя отёчность, снижает уровень сахара, предотвращает образование камней в жёлчном пузыре;
  • Лигнаны – химические соединения, обладающие множеством полезных для организма свойств – противовоспалительным, противораковым, антибактериальным и противовирусным. По своему способу воздействия они подобны эстрогенам, замещают их избыток и противодействуют появлению опухолей. Особенно ценны они для мужского здоровья, так как помогают избежать рака предстательной железы;
  • Калий (его в льняном семени в 7 раз больше, чем в бананах) – микроэлемент, необходимый для нормальной работы сердца. А также он улучшает активность мозга, облегчает протекание аллергических реакций, обеспечивает работоспособность скелетных мышц, участвует в процессах клеточного обмена;
  • Железо – участвует в снабжении клеток кислородом, работе нервных окончаний, функционировании щитовидной железы. Его дефицит приводит к повышенной утомляемости, ослаблению иммунитета, хроническим головным болям;
  • Селен – необходим для здоровья кожи, предотвращает разрушение нуклеиновых кислот, развитие заболеваний кровеносной системы и онкологии;
  • Натрий – нормализует водно-солевой обмен, принимает участие в мышечном сокращении, препятствует получению теплового и солнечного удара. Особенно важен он для спортсменов и людей, испытывающих значительные физические нагрузки, так как выводится из организма вместе с потом. Дефицит натрия приводит к газообразованию, частым головокружениям и проблемам с памятью;
  • Медь – оказывает антиоксидантное воздействие, уничтожает свободные радикалы, защищая клетки от преждевременного старения. Она участвует в образовании гемоглобина, эластина, коллагена, а также эндорфинов – гормонов, отвечающих за хорошее настроение;
  • Молибден – химический элемент, необходимый для выведения мочевой кислоты, синтеза кислот и нормального тканевого дыхания. Он улучшает качественный состав крови, повышает уровень гемоглобина, регулирует процессы клеточного метаболизма. Недостаток молибдена сопровождается дряблостью мышц, выпадением волос и частыми дерматитами;
  • Цинк – участвует в ферментативных реакциях, ускоряет заживление ран, обеспечивает усвоение витамина А, предупреждает развитие сахарного диабета. Его недостаток в организме легко определить по тусклому цвету волос, ломкости ногтей и появлению на них белых пятен. Дефицит цинка также приводит к нарушению вкусовых восприятий и потере аппетита;
  • Кальций – известен как основной компонент костной ткани, необходим для нормальной работы опорно-двигательного аппарата, здоровья зубов, ногтей и волос. Максимальный результат демонстрирует в комплексе с другими элементами.

В меньших количествах в состав льняного семени входят фосфор, хром, марганец, магний; также присутствуют витамины А, Е и группа В. Его смело можно рекомендовать в качестве биологической добавки к повседневному рациону. Для этого щепотку семени льна добавляют в овощные салаты, рагу в конце приготовления. Желательно избегать при этом длительной температурной обработки.

Такая пищевая добавка обладает множеством полезных свойств:

  • успокаивает воспалительные процессы;
  • устраняет переизбыток эстрогена;
  • смягчает негативные проявления климакса;
  • снижает риск появления злокачественных новообразований;
  • нормализует артериальное давление;
  • способствует выведению избыточного холестерина;
  • оказывает противогельминтное воздействие;
  • ускоряет регенерацию повреждённых слизистых оболочек;
  • повышает эластичность кровеносных сосудов;
  • укрепляет опорно-двигательный аппарат.

Льняную муку используют для приготовления домашней выпечки. Её смешивают с пшеничной в пропорциях 1:3. На основе такой смеси можно готовить блины, оладьи, печь булочки и хлеб. Лен также препятствует очерствению хлебобулочных изделий – например, в Канаде по этой причине его добавляют в хлеб повсюду.

Полезные свойства кефира

Натуральный кефир – не менее популярное средство с целебными свойствами. Его несомненная польза для организма была исследована ещё И.Мечниковым. Кефир включают в рацион лечебного и диетического питания – наличие лактокультур- пребиотиков благотворно сказывается на работе пищеварительного тракта, нормализует микрофлору кишечника и способствует полноценному усвоению полезных веществ из потребляемых продуктов. Полезен он и в качестве источника кальция, укрепляющего скелет, структуру волос, ногтей, зубов.

Кефир оказывает лёгкое слабительное действие. Таким свойством обладает только «свежий» напиток со сроком не более трёх дней. «Старый» кефир, напротив, производит закрепляющий эффект.

Мочегонное действие кисломолочного продукта оказывает неоценимую помощь при болезненной отёчности. Кефир способствует укреплению иммунитета, нормализует состояние нервной системы и обеспечивает организм полноценным белком. Его рекомендуют при заболеваниях печени и поджелудочной железы.

Следует понимать, что целебные свойства относятся только к натуральному свежему кефиру, без красителей, наполнителей и искусственных добавок. Особенно полезен он на ночь: аминокислота триптофан, содержащаяся в молочных белках, необходима человеку для глубокого здорового сна.

Противопоказания к применению

Лён с кефиром для очищения организма не рекомендуется принимать в следующих случаях:

  • наличие камней в почках и жёлчном пузыре – средство может привести к закупорке протоков;
  • аллергические реакции на какой-либо из компонентов смеси;
  • индивидуальная непереносимость лактозы или льняного семени;
  • острые и хронические воспалительные процессы в кишечнике;
  • гепатиты – при избыточной нагрузке на печень возможны побочные эффекты;
  • холециститы и колиты;
  • панкреатит (допустимо использование отваров и киселя из семени льна);
  • гиперкальциемия;
  • фиброма матки;
  • период беременности и кормления грудью.

Очищение организма с помощью натуральных продуктов в большинстве случаев проходит мягко и не вызывает особого дискомфорта. Тем не менее следует придерживаться инструкции и не превышать указанных дозировок льняной муки. В противном случае возможно вздутие живота, а также расстройство стула. Внимательно следите за реакцией организма на протяжении всего курса.

Применение льняной муки для очищения кишечника

Многие люди, страдая от хронической усталости, апатии, кожных высыпаний и головных болей даже и не подозревают, что первопричиной их состояния может быть загрязнение кишечника. Льняная мука для очищения кишечника поможет избавиться от груза накоплений, почувствовать легкость и прилив сил. Регулярная очистка организма позволит чувствовать себя постоянно в тонусе, скинуть лишние граммы, снизить отечность и минимизировать остальные проблемы со здоровьем.

Особенности и польза льняной муки

Прежде всего, стоит отметить натуральность муки из семени льна, это ее главное преимущество. В состав муки входят: протеин, жиры, пищевые волокна, кислоты Омега-3 и омега-6, растительные эстрогены, калий, магний, железо, фосфор, витамины группы «В» и «Е». Кроме всего перечисленного, в состав льна входит редкий витамин F, дарящий людям ясность ума и быстроту мыслей.

Основные достоинства продукта:

  • наличие витаминов группы «В» в легкоусвояемом виде;
  • улучшение кровообращения в мозге, за счет входящих в состав лигнанов;
  • мука льна способна выровнять гормональный женский фон;
  • при регулярном употреблении снижается уровень вредного холестерина;
  • содержит клетчатку, которая улучшает перистальтику кишечника;
  • аминокислоты, входящие в состав семени льна, улучшают состояние сосудов и памяти;
  • снимает многие тяжелые патологические состояния и хронические заболевания;
  • устраняет хронические запоры;
  • очищает кишечник без нанесения вреда микрофлоре;
  • за счет вывода токсинов из организма, положительно влияет на состояние кожи и волос.

Льняная мука для очищения кишечника не содержит сахара и соли, что делает ее еще более полезной и вариативной в использовании. К тому же, мука льна обладает антибактериальными, противобактериальными и антисептическими свойствами. Употребление данного продукта в пищу, может снизить риск раковых заболеваний.

Семена, а вернее их оболочка богата на содержание клетчатки, которую нельзя заменить в лечении запоров. Клетчатка действует раздражающе на стенки кишечника, тем самым улучшая перистальтику и заставляя кишечник опорожняться мягким и естественным путем. Очищение кишечника с помощью льна – верный способ нормализовать липидный обмен, вывести соли и токсины, лишнюю воду из организма.

Хорошо применять льняную муку в повседневной жизни. Добавляя ее в любые блюда, делая из нее панировки и выпечку. Постоянно принимая в пищу данный продукт, можно обезопасить себя от паразитов, снизить риск развития онкологических заболеваний, снизить частотность инфекционных и простудных заболеваний.

Показания и противопоказания

Кому показано очищение кишечника льняной мукой. Понять, что пора прибегнуть к процедуре очищения с помощью льняной муки можно по следующим симптомам:

  1. частые простудные заболевания, постоянный насморк, воспалительные процессы в организме;
  2. аллергические заболевания, которые ранее не были замечены;
  3. появление воспалительных высыпаний на коже лица, груди или спине;
  4. появление неприятного запаха изо рта и белого налета на языке, чувства грязного налета на зубах и гортани;
  5. стремительное прибавление в весе, появление отечности вокруг глаз и пальцев;
  6. ухудшение в состоянии волос и ногтей, появление ломкости;
  7. появление мочекаменной болезни, любой этимологии.

Генеральная уборка кишечника показана больным сахарным диабетом, людям с онкологическими заболеваниями, страдающим от артрита и постоянных аллергических реакций.

Применение муки из семян льна для очищения кишечника оправдано в следующих случаях:

  1. когда обнаружены какие-либо заболевания ЖКТ (гастрит, запор, колит);
  2. при частых циститах и других инфекционных заболеваний;
  3. при обнаружении воспалительных процессов в органах дыхания;
  4. при наличии лишних килограммов и отеков;
  5. для профилактики всех перечисленных заболеваний.

Противопоказания к очистке

У муки из семени льна практически нет противопоказаний, так как она абсолютно не содержит аллергенов и вызвать индивидуальную непереносимость не может. Правильное применение муки для чистки кишечника дает гарантию защиты от появления дисбактериоза. Но у самой процедуры очищения с помощью льняной муки, есть некоторые противопоказания:

  1. беременность и период грудного вскармливания;
  2. аллергия на белок или арахис;
  3. любые, серьезные гинекологические заболевания;
  4. камни в желчном пузыре, так как прием льна провоцирует движение камней, которое может быть губительным в случае с желчным пузырем;
  5. заболевания печени и почек, любые отклонения в работе данных органов;
  6. спайки, находящиеся в кишечнике или в соседних органах ЖКТ.

Во избежание побочных эффектов, важно точно знать, как применять правильно данное растительное средство. Главные меры предосторожности в применение льняной муки для генеральной уборки ЖКТ:

  1. важно соблюдать ограничение суточной нормы потребления – не более 50ти граммов;
  2. прежде чем вмешиваться в работу организма, нужно обязательно посоветоваться с лечащим врачом и обследоваться у терапевта, даже если вы не имеете никаких хронических заболеваний;
  3. произвести пробное употребление продукта, если по истечению 48 часов никаких негативных реакций не последует, то можно мело начинать курс очищения.

Основные правила очистки

Большинство правил подготовки сводятся к корректировке питания:

  • за 7 – 10 дней из рациона лучше убрать фаст-фуд, все газированные напитки, шоколад и кофе;
  • добавить в питание следует больше зеленых овощей, круп;
  • убрать из развлечений прогулок до утра, алкоголь, важно высыпаться и иметь хорошее настроение в период очищения;
  • способ приготовления блюд лучше выбрать на пару или тушение, жарку следует исключить.

Морально нужно настроиться на новый этап в жизни после очищения, подготовить не только тело, но и душу, привести мысли в порядок. Физическое и моральное здоровье тесно связаны между собой и любые оздоровительные мероприятия важно проводить с правильным настроем и мыслями.

ВАЖНО: перед началом очищения нужно убедиться в качестве и свежести муки, так как подпорченный продукт в соединении с разными видами жидкости может дать химические реакции, способные вызвать серьезные отравления. Поэтому, если мука в пакете скатывается в комочки, плохо растворяется в воде, имеет серый цвет или дурно пахнет, то использовать такой продукт категорически запрещается. Если вы решили приготовить муку самостоятельно, методом дробления семени, то использовать можно только свежеприготовленную муку, нельзя оставлять на хранение.

Алгоритм чистки

Льняная мука для очищения кишечника применяется в течение 2х-4х недель, не более. Проводить мероприятия по обновлению организма можно не чаще двух раз в год.

Приготовить муку из семян льна очень просто и сделать это можно в домашних условиях: поджарить семена на сковороде несколько минут и потом раздробить в мясорубке или кофемолке. Сам механизм очищения, после приема продукта, происходит следующим образом:

  • клетчатка, входящая в состав муки вбирает в себя большое количество жидкости, тем самым обволакивая каловые массы и создавая их объем, после чего начинается сокращение стенок кишечника, и процесс очищения происходит естественным путем;
  • редкий витамин F выводит из организма вредный холестерин;
  • полисахариды, взаимодействуя с водой, показывают антибактериальный эффект;
  • витамин Селен, которого в составе льна достаточно, впитывает в себя радионуклиды, выводя их из организма, тем самым снижая опасность развития раковых клеток.

Рецепты очищения с помощью муки семян льна

Льняная мука с кефиром

Опираясь на отзывы врачей, можно сделать вывод, что рецепт очищения льняной мукой на основе кефира самый быстро действенный из всех. Кроме того, очищение кишечника льняной мукой с кефиром можно использовать для избавления от глистов и других паразитов. Пропивать смесь кисломолочного продукта и льна нужно курсом в 3 недели:

  1. первая неделя – 1 чайная ложка льняной муки разбавляется в 200 мл кефира;
  2. спустя 5-7 дней добавляем к смеси еще одну чайную ложку муки;
  3. через неделю добавляем еще одну ложку муки.

Рекомендуется после такого курса сделать перерыв в несколько недель, затем повторить все заново. Есть некоторые правила, которые нужно соблюдать, выбрав курс очищения кефиром и мукой льна:

  1. употреблять льняную муку вместе с кефиром нужно взамен одному из приемов пищи, например вместо ужина. Данная тактика способствует не только очищению организма, но и похудению;
  2. по желанию, кефир можно заменить на йогурт или ряженку, главное правило, чтобы кисломолочный продукт не содержал сахара и каких-либо добавок, и иметь низкую жирность;
  3. на протяжении всех трех недель в день нужно выпивать не менее 2 двух литров чистой воды;
  4. стоить подключить двигательную активность, например прогулки утром и перед сном.

Данная смесь способна быстро снизить уровень вредного холестерина в крови, помогает похудеть и мягко выводит из запоров. К тому же, кисломолочные продукты при постоянном потреблении способны насытить микрофлору кишечника полезными бактериями и вылечить даже самый запущенный дисбактериоз.

Льняная мука и подсолнечное масло

Чистка кишечника льном и подсолнечным маслом имеет много противопоказаний, прежде всего осторожным нужно быть людям с любыми заболеваниями желчевыводящих путей, печени и почек.

Рецепт смеси следующий: 100 граммов муки льна заливается 200 мл подсолнечного масла. Смесь настаивается в течение недели в темном и прохладном месте. Спустя 7 дней средство следует перемешать, для того чтобы поднять осадок муки и принимать по 1 столовой ложке за пол часа до приема пищи, три раза в день.

Масло, является небольшой нагрузкой на пищеварительный тракт, поэтому за неделю до курса очищения таким способом нужно отказаться от красного мяса, жаренного, копченостей, предпочесть в рацион лучше зелень, овощи, рыбу и птицу. Курс не должен превышать десяти дней.

Льняное семя в чистом виде

Самым простым средством для очищения является натуральное льняное семя, которое нужно заварить кипятком в соотношении 2 столовые ложки семян и стакан кипятка, настоять пару часов до появления вязкой жидкости, похожей на кисель. Жидкость нужно выпить сразу спустя 30 минут после приема пищи, а разбухшие семена рекомендуется разделить на три приема и добавлять в пищу, либо принимать в чистом виде, тщательно пережевывая.

Мука из семян льна – натуральный и безвредный способ обновить свой организм и очистить кишечник от шлаков, токсинов и гнилостных масс. Очищение нужно проводить с холодной головой, только после посещения терапевта и полного обследования. Только при правильном подходе процедура окажет положительное действие на организм.

Как принимать льняную муку с кефиром для очищения организма

Льняная мука с кефиром применяется для профилактики и лечения заболеваний пищеварительной и сердечно-сосудистой системы. Из продуктов готовят коктейли, еду. Напиток и пища помогают очистить организм от токсинов и паразитов, улучшить самочувствие при болезнях, избавиться от запора. При приготовлении лекарственных средств нельзя повышать количество компонентов, указанное в рецепте.

Польза продуктов

В муке и кефире содержатся вещества, необходимые организму для нормального функционирования:

  • микро- (железо, марганец и др.) и макроэлементы (калий, натрий и т. д.);
  • витамины (B1, B2, C, E);
  • незаменимые аминокислоты (лизин, валин, треонин и пр.).

Внимание! Продукты не провоцируют повышение веса, поскольку их общая калорийность не превышает 45 ккал на 100 г.

Показания к применению

Случаи, при которых допустимо применение кефирно-мучной смеси:

  • лечение сердечно-сосудистых заболеваний;
  • очищение кишечника;
  • борьба с паразитами;
  • снижение веса.

Полезные вещества, входящие в состав продуктов, оказывают общеукрепляющее действие. Компоненты при попадании в организм усиливают защитные функции клеток, препятствуют образованию злокачественных опухолей, повышают прочность костей.

Когда нельзя употреблять льняную муку и кефир

При индивидуальной непереносимости продуктов от их употребления лучше отказаться. У людей с гиперчувствительностью часто диагностируются отеки, першение в горле, сыпь, покраснение кожи, зуд.

  1. Воспалительные заболевания кишечника, внутреннее кровотечение. Продукты оказывают раздражающее воздействие на пораженную слизистую оболочку, замедляют процессы восстановления клеток.
  2. Наличие камней в почках, желчном пузыре. Кефирно-мучная смесь провоцирует повышение активности конкрементов и ухудшение самочувствия больного.
  3. Диарея. Льняная мука и кефир оказывают слабительный эффект.
  4. Избыток кальция в организме. В кефирно-мучной смеси этот макроэлемент содержится в большом количестве.
  5. Возраст до 14 лет. Детям продукты можно давать только после получения рекомендаций педиатра.

Внимание! Беременным и кормящим женщинам не стоит проводить очищение организма льняной мукой с кефиром без предварительной консультации со специалистом.

Подготовка к приему муки изо льна с кефиром

К процедуре не нужно специально готовиться. Главное учитывать индивидуальные особенности организма и не применять напиток при гиперчувствительности и наличии других противопоказаний.

Как правильно принимать напиток

Льняная мука хорошо впитывает воду. Для исключения обезвоживания в период применения напитка нужно употреблять больше жидкости.

  1. Рекомендуется покупать свежий кефир. Продукт можно приготовить самостоятельно из нежирного молока с добавлением заквасок.
  2. Кефир должен быть комнатной температуры.
  3. В напиток разрешается добавлять дополнительные ингредиенты для улучшения вкусовых качеств. С помощью меда, ягод средство можно сделать более сладким и полезным.
  4. Для исключения аллергических реакций употребление кефирно-мучной смеси нужно начинать с небольших доз.

В период применения средства важно:

  1. Есть понемногу, но часто.
  2. Исключить из меню продукты с ароматизаторами, усилителями вкуса, наполнителями, красителями и другими пищевыми добавками.
  3. Регулярно есть фруктовые и овощные салаты, супы, каши, отварное или запеченное нежирное мясо.
  4. Отказаться от крепкого чая, кофе, алкоголя.
  5. Не злоупотреблять сладостями.

При сердечно-сосудистых заболеваниях

Способ приготовления и применения средства:

  1. В кефире развести 1–2 ч. ложки муки.
  2. Оставить смесь на 20 минут.
  3. По истечении времени выпить средство.

Напиток можно принимать при аритмии, проблемах с кровеносными сосудами. Витамины, микро- и макроэлементы постепенно нормализуют работу сердца, укрепляют и очищают кровеносные русла.

Для очищения кишечника

Если принимать средства с льняной мукой для очистки кишечника, можно быстро избавиться от шлаков и токсинов. Продолжительность курса — 3 недели.

Кишечник эффективно очищается при ежедневном употреблении 1 стакана кефира по утрам натощак. Каждую неделю количество добавляемой муки нужно увеличивать на 1 ст. ложку.

Повторно принимать льняную муку с кефиром для чистки кишечника разрешено через 4 месяца.

Для очищения от паразитов

Очищение организма от паразитов проводят в течение 1 недели. Утром и вечером выпивают по 1 стакану кефира. В кисломолочный напиток перед употреблением добавляют 1 ложку льняной муки. При отсутствии кефира используют воду.

Для похудения

Напиток на основе льняной муки помогает похудеть, поскольку ускоряет процессы жиросжигания, выводит шлаки из организма. Существует несколько рецептов приготовления и способов применения смеси:

  1. Взять стакан кефира. Развести 1 ст. ложку льняной муки. Принять напиток вечером. Ужинать нельзя. При отсутствии кефира можно использовать другой кисломолочный напиток.
  2. Взять полстакана воды комнатной температуры. Добавить 1 ст. ложку муки. Смесь оставить на 10–15 минут. По истечении времени долить в стакан кипяток. Оставить смесь на вечер, а днем выпить стакан кефира без дополнительных ингредиентов для нормализации пищеварения. Ужин отменить.

При похудении коктейль пьют в течение 3 недель и делают перерыв. Через 5–10 дней прием напитка возобновляют. Максимальная продолжительность курса — 3 месяца.

Важно! Употребления напитков с льняной мукой недостаточно для достижения положительного результата. Нужно правильно питаться, вести активный образ жизни (выполнять физические упражнения в домашних условиях, посещать спортзал, бассейн).

Для профилактики онкологических заболеваний

Для предотвращения развития рака можно приготовить средство на основе:

  • 100 мл кефира;
  • 20 г льняной муки.

Высыпать муку в кисломолочный продукт. Тщательно перемешать. Оставить средство на полчаса. Мука должна набухнуть. Готовый напиток полностью выпить. Для усиления положительного влияния на организм через 1–2 часа следует принять чашку заваренного зеленого чая.

Побочные эффекты при неправильном употреблении

Неправильное применение кефирно-мучного напитка причиняет вред организму и приводит к возникновению неприятных симптомов:

  1. При резком введении смеси в рацион в больших дозах мучает метеоризм.
  2. При употреблении недостаточного объема воды шелушится кожа, истончаются и становятся ломкими волосы.

Еда из кефира и льняной муки

Организм получит максимальную пользу при добавлении в рацион напитка и еды, приготовленной на основе кефирно-мучной смеси.

Лепешки

  • 1 стакан кефира;
  • ¼ ч. л. соды;
  • 150 г муки из пшеницы и 70 г из семян льна;
  • по ½ ст. л. сахара и соли;
  • масло для смазки пергамента;
  • 2 ст. л. семян кунжута для украшения готовых лепешек.
  1. В кефир добавить соду. Дать постоять смеси 20 минут.
  2. Всыпать пшеничную и льняную муку, сахар, соль и замесить тесто.
  3. Полученную массу разделить на небольшие части и сформировать лепешки.
  4. Смазать пергамент маслом.
  5. Разложить лепешки.
  6. Посыпать мучные изделия семенами кунжута или льна.
  7. Поставить лепешки в горячую духовку и выпекать при 180 градусах в течение 30–40 минут.

Блины

  • 3 яйца;
  • по ½ ч. л. соли и гашеной соды;
  • 1 ч. л. сахара;
  • 450 мл кефира;
  • 150 г муки из пшеницы и 50 г из семян льна;
  • 2 ст. л. растительного масла.
  1. В чашку разбить яйца.
  2. Добавить соль, сахар и немного кефира.
  3. Высыпать пшеничную и льняную муку.
  4. Замесить тесто.
  5. Влить остатки кефира.
  6. Добавить соду и растительное масло.
  7. Начать печь блины на разогретой сковороде, предварительно смазав ее маслом.

Если нет проблем со здоровьем, муку из льна с кефиром для очищения кишечника можно смело включать в рацион. При наличии заболеваний рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом для предотвращения нежелательных последствий.

Читать еще:  Что лучше: КТ или колоноскопия кишечника, как проводится КТ
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector