Цицибели

 1 час (ваши 1 час)  

Заготовим на зиму острый соус — цицибели.

Продукты

Помидоры — 1 кг

Чеснок — 500 г

Перец сладкий — 500 г

Перец горький — 300 г (по вкусу)

Соль — 1 ст. ложка (по вкусу)

Из этого количества продуктов получается 2 л готового соуса.

Продукты для рецепта.

Все овощи вымыть, перец и чеснок очистить, пропустить через мясорубку. Посолить.

Дать за­кипеть.

Банки вымыть, простерилизовать. Готовый соус разложить в банки.
Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com