Салат с морским коктейлем и помидорами

 15 мин (ваши 15 мин)  

Салат с морским коктейлем и помидорами займёт достойное место в меню любителей морепродуктов. Морской коктейль обжаривается вместе с луком, что обеспечивает аппетитный аромат. Для заправки используется смесь соевого соуса, терияки, сока лимона и мёда.

Продукты

Морской коктейль — 300-400 г

Помидоры черри — 210 г

Лук репчатый — 130 г (1 шт.)

Салатный микс — 50 г

Масло растительное — 1 ст. ложка

Соевый соус — 1 ст. ложка

Лимонный сок — 1 ст. ложка

Мёд — 10 г

Соус терияки — 15 мл

Соль — 1/4 ч. ложки

Перец чёрный молотый — 1/8 ч. ложки

Подготавливаем продукты.

Репчатый лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.
Помидоры черри разрезаем пополам.

В сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем лук в сковороду и обжариваем 4-5 минут, постоянно помешивая.

Добавляем морской коктейль.

Соединяем соевый соус, лимонный сок, соус терияки и мёд.

Вливаем немного получившейся заправки в сковороду. Перемешиваем и обжариваем примерно 5 минут.

В салатник выкладываем салатный микс, морской коктейль с луком и помидоры.

Вливаем оставшуюся заправку. Добавляем соль и перец.

Перемешиваем.

Выкладываем салат в тарелку и подаём к столу.

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com